15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Có rất nhiều loại rau quả bạn vẫn ăn thường ngày lại chứa vô số những chất độc hại mà bạn không hề biết và vẫn ăn thường xuyên. Dưới đây là các loại rau quả dễ bị nhiễm độc tố nhất mà bạn ít khi đề phòng.

1. Táo:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Thuốc trừ sâu bám chắc vào vỏ táo, và có thể dễ dàng hấp thụ vào thịt táo bên trong. Hãy rửa táo thật kĩ và tốt nhất là gọt vỏ trước khi ăn.

2. Cần tây:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Trung bình một mớ cần tây chứa tới 64 loại hóa chất khó rửa sạch, và cần tây được liệt vào danh sách những ‘cỗ máy thiên nhiên’ dễ dàng hút các độc tố từ đất. Bạn cần cân nhắc trước khi mua một bó cần tây trước khi bác sỹ phát hiện ra đã có những gì chảy qua tĩnh mạch của bạn.

3. Ớt chuông ngọt:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Côn trùng rất khoái món rau ngọt và giòn này vì vậy thuốc trừ sâu là không thể thiếu trong nuôi trồng, và nếu bạn không kiểm tra và vệ sinh kĩ lưỡng thì bạn rất có thể sẽ ăn phải cả tá thuốc trừ sâu khác nhau đấy.

4. Đào:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Nếu bạn thích ăn đào, nên chọn hoa quả đông lạnh thay thì đào tươi. Quả địa cầu thu nhỏ này chỉ đứng phía sau cần tây về lượng độc tố mà nó hấp thụ mà thôi.

5. Dâu tây:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Dâu tây là một trong những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất ở bang California và ruộng dâu ở Nam Mỹ có khi còn nhiều hơn. Nông dân thường hay đùa rằng dâu tây có khi còn làm nguồn nguyên liệu thuốc trừ sâu được vì bản thân nó chứa cực kì nhiều độc tố.

6. Đào lai:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Người anh em của quả đào này cũng dễ dàng hấp thụ độc tố, và thậm chí vỏ của nó còn mỏng hơn quả đào nên lượng độc ngấm vào trong ruột còn nhiều hơn.

7. Nho:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Một quả nho duy nhất được xét nghiệm dương tính với 15 loại hóa chất khác nhau. Bình thường một chùm nho có bao nhiêu quả và một lần bạn ăn bao nhiêu?

8. Rau mồng tơi:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Rau mồng tơi khá hấp dẫn với các loại côn trùng sâu bọ vì vậy người nông dân cần sử dụng nhiều hóa chất để ngăn cản chúng. Bạn thử đoán xem một chiếc lá sẽ hấp thụ bao nhiêu lượng độc tố nào?

9. Bắp cải:

Bắp cải và cải xoăn dễ bị nhiễm hóa chất hơn là bạn tưởng đấy. Nếu không thể tự trồng rau trong vườn, bạn hãy mua rau đông lạnh trong siêu thị và để ý kĩ tem mác chất lượng.

10. Lê:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Giống như táo, lê là loại trái cây phải phun thuốc liên tục để tránh ve, rệp vừng, trứng bướm và vô số các loài côn trùng gây hại khác.

11. Quả mâm xôi và việt quất:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Côn trùng cực thích những trái cây mọng nước, các loại hoa quả này rất dễ bị nhũn và nát ra ngay trên cây. Đương nhiên để tăng năng suất, người nông dân thường phải dùng phân bón hóa học để chúng tăng trưởng ổn định, và một ly cocktail ngon lành cũng đầy hóa chất khiến côn trùng chẳng dám lại gần.

12. Khoai tây:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Đầu tiên, mầm giống khoai tây sẽ được tưới thuốc trừ sâu để không bị ăn bởi côn trùng. Sau đó, họ sẽ phun thuốc diệt cỏ để không loại cây cỏ nào mọc gần chúng để hút hết chất dinh dưỡng. Khoai tây cơ bản là phải tiếp xúc với hóa chất mỗi tuần cho đến khi thu hoạch, dẫn đến việc tích tụ hóa chất trong lõi của mỗi củ.

Những loại rau quả trên dễ dàng bị nhiễm độc bởi hàm lượng hóa chất phun lên nó, nhưng dưới đây lại là những loại thực phẩm tự nhiên chính nó có chứa nhiều chất độc mà bạn không hề hay biết.

13. Các loại đỗ:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Hầu hết các loại đỗ (đỗ lăng) đều có chứa một chất hóa học gọi là Phytohaemagglutinin, và nó tập trung rất nhiều trong đậu đỏ, đậu trắng và đậu fava. Đỗ lima cũng chứa một chất gọi là limarin, và chỉ có thể trung hòa nếu được nấu chín kỹ trong vòng ít nhất 15 phút. Do vậy đối với những loại đỗ này, chúng phải được đun sôi trong ít nhất là 10 phút thì lượng độc tố mới giảm xuống mức tối thiểu.

Đối với các loại vật nuôi họ chim, đỗ có thể gây suy đường ruột nghiêm trọng và thậm chí có thể gây tử vong nếu cho ăn liều cao. Do vậy không nên cho chúng ăn đỗ tươi, nhất là chim cảnh, tuy nhiên đỗ đóng hộp thì an toàn.

14. Nấm:

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Các loại nấm mà bạn thấy ở siêu thị thì hoàn toàn vô hại với những người không bị dị ứng với nấm, nhưng nhiều loại nấm vô hại lại giống một cách khó hiểu với họ hàng đầy độc tố của chúng vì vậy mỗi khi đi cắm trại hái nấm, bạn cần trang bị hiểu biết cơ bản để phân biệt và tự bảo vệ mình

15. Sô-cô-la

15 loại rau quả chứa độc tố mà bạn vẫn ăn hàng ngày

Tất nhiên, sô-cô-la không phải là một loại rau củ nào cả. Thế nhưng đây cũng là một món ăn được xếp vào loại độc hại mà chúng ta thường không biết. Hầu hết mọi người đều không có phản ứng xấu với chất theobromine trong sô-cô-la, thật may mắn cho những người thích loại đồ ngọt này, tuy nhiên với những người có hệ miễn dịch bị tổn thương, sau khi ăn xong họ sẽ còn cảm thấy tệ hơn rất nhiều. Ngoài ra, sô-cô-la còn có thể gây tử vong cho chó mèo, do đó đừng bao giờ chia sẻ thanh kẹo yêu thích của bạn với thú cưng của mình.

Thường Ngày

Quốc tế Spider-Man 28 phút trước

Sau những hình ảnh hấp dẫn về bộ trang phục siêu anh hùng thứ 4 cực kỳ ngầu của anh chàng Nhện Nhọ Spider-Man, giờ đây bộ phim cũng đã chính thức đóng máy.

Sao Tây Justin Bieber 43 phút trước

Theo TMZ, Justin và tiểu thư 21 tuổi nhà Baldwin đã đi đăng ký kết hôn vào cuối tháng 9. Cặp đôi dự định tổ chức lễ cưới vào tháng 1/2019.

Châu Á D.O. 43 phút trước

Tác phẩm truyền hình mà D.O. đóng chính đã đạt thành tích rất tốt và dàn cast đã giữ đúng lời hứa của mình: nhảy hit của EXO.

Ngày thứ 2 ở Seoul Fashion Week, "Cô Phí" "nổi bần bật" khi diện nguyên "cây" suit sang chảnh cực độc đáo, khoe thần thái cực "đỉnh" khiến fan choáng ngợp.

Khám phá Bí ẩn 58 phút trước

Pokemon vốn đã quá quen thuộc, cả hoạt hình lẫn game. Thế nhưng thật ra đằng sau chúng còn có những câu chuyện vô cùng tăm tối...

Một cô gái đã đăng vào một nhóm đông thành viên trên mạng xã hội với nội dung: “Mới sáng ngủ dậy mà người yêu cũ nhắn tin đòi quà thì giải quyết sao đây".

Châu Á EXO 1 giờ trước

EXO chính thức mở bán album trên trang Amazon cho fan quốc tế, chứng tỏ sức hút không thua kém gì BTS.

Sao Đông Triệu Lệ Dĩnh 1 giờ trước

Dính tin đồn tình cảm với bạn diễn, không chấp hành luật giao thông, chê bai gameshow giả tạo là những lần Triệu Lệ Dĩnh mất điểm trầm trọng với khán giả

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

AFF Cup 2016 là lần cuối cùng Xuân Trường được khoác chung màu áo đỏ với những người đàn anh như Công Vinh, Thành Lương và Đình Luật.

X Ðóng