12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

1. Rau lá xanh 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Những loại rau có lá như mồng tơi, rau ngót, rau cải, rau muống… đều không nên bảo quản trong tủ lạnh, lá sẽ nhanh bị khô. Tuy nhiên những loại rau khác như bắp cải, cà rốt, cần tây, hành tây, bí đỏ, cà tím… thì có thể bảo quản trong tủ lạnh mà không lo bị hỏng.

2. Chuối, vải 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Chuối, vải đều là hoa quả nhiệt đới rất kỵ môi trường lạnh. Nếu bỏ vào tủ lạnh, không chỉ vỏ chuyển sang màu đen nhìn mất thẩm mỹ mà hàm lượng dưỡng chất có trong quả cũng bị mất đi. Bạn chỉ nên để ở nơi thoáng gió, tránh ánh nắng chiếu vào.

3. Chocolate 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Nhiều người thường có thói quen để chocolate trong ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên điều này hoàn toàn sai lầm vì khi đó, bề mặt của chocolate dễ kết thành sương trắng làm mất vị ngon đặc trưng ban đầu. Điều kiện hơi ẩm trong tủ lạnh cũng thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh. Muốn bảo quản chocolate, tốt nhất bạn nên cho vào túi hút chân không rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.

4. Cà chua 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Trong các loại rau củ, cà chua là thực phẩm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh. Các loại quả có nhiều nước khác cũng nên hạn chế cho vào tủ lạnh. Những loại quả này nếu để lạnh trong thời gian dài sẽ xuất hiện các chấm đen, mềm nát và thay đổi hẳn mùi vị. Tốt nhất bạn nên để cà chua ở nơi mát và dùng trong ngày.

5. Cà phê 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Nhiệt độ trong tủ lạnh làm mất đi hương vị vốn có của cà phê. Bên cạnh đó, nếu để cùng các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh, cà phê sẽ hút các mùi của thực phẩm khác.

6. Bánh mỳ 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Bánh mỳ cho vào tủ lạnh sẽ bị khô và mềm không còn giòn nữa, Vì vậy để bảo quản bánh mỳ, bạn nên cắt nhỏ, cho vào túi thấm dầu, để trong ngăn đá.

7. Dưa hấu 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Trong dưa hấu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên có lợi cho sức khỏe, ngăn ngừa ung thư hay chống tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên nếu cho dưa hấu vào trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 5°C rất dễ làm dưa bị úng, ngoài ra còn làm cho dưa hấu mất đi các chất chống oxy hoá. Tuổi thọ của dưa hấu là từ 15 đến 21 ngày nếu được cất giữ ở mức 12°C. Chính vì vậy, tủ lạnh không phải là nơi dành để bảo quản dưa hấu tốt nhất.

8. Khoai tây 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Để khoai tây trong tủ lạnh sẽ khiến khoai mọc mầm và làm mất hương vị. Cách tốt nhất là bảo quản chúng trong túi giấy.

9. Mật ong 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Mật ong khi cho vào tủ lạnh sẽ bị kết tinh và đông cứng làm mất đi dưỡng chất vốn có. Bạn chỉ cần đóng nắp thật chặt là có thể bảo quản mật ong tốt nhất.

10. Giăm bông 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Chất béo và nước có trong giăm bông kết hợp với nhiệt độ thấp làm cho giăm bông nhanh hỏng hơn. Vì vậy, bạn không nên bảo quản thịt giăm bông trong tủ lạnh.

11. Hành tây 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Trong tủ lạnh, hành tây sẽ bị thối vì điều kiện ẩm ướt và thiếu sự lưu thông không khí. Hành tây cũng bị thay đổi khi để dưới ánh nắng mặt trời. Bạn nên bảo quản hành tây ở nơi mát, không để cạnh khoai tây vì hơi ẩm và các khí do khoai tây tạo ra sẽ thúc đẩy hành tây phân rã nhanh hơn.

12. Nước sốt cay 

12 loại thực phẩm nếu cất vào tủ lạnh sẽ rất có hại

Trong nước sốt cay có chứa sẵn đường, giấm và muối là những chất bảo quản tuyệt vời. Nước sốt có thể được lưu trữ tới 3 năm. Nhiệt độ thấp không cải thiện được hương vị của nó.

Theo Ngôi Sao

Thực phẩm nguy hại

Thực phẩm lành mạnh

Đây có lẽ là màn ra mắt gia đình nhà trai gây sốc nhất trên chương trình mai mối hot nhất hiện nay và hành động đáp lại của chàng trai cũng không kém bất ngờ.

Xã hội Châu Phi 7 giờ trước

Những gì bạn thấy trong phim “Thượng Đế cũng phải cười” không hoàn toàn đúng, Châu Phi bây giờ khác rồi!

Sao Đông Kpop 7 giờ trước

27/2 này, G-Dragon sẽ chính thức nhập ngũ. Nhưng, thông tin về đơn vị mà G-Dragon sẽ phục vụ trong thời gian tới khiến fan vô cùng lo lắng.

Cộng đồng mạng Tết 7 giờ trước

Dù đã là mùng 8 – mùng 9 Tết nhưng vẫn còn vụ trộm cây đào gây “chấn động” mạng xã hội của 3 “nam thanh niên làng”.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Nữ ca sĩ Võ Hạ Trâm bức xúc đăng tải trên trang cá nhân rằng cô vừa bị một người quen biết lừa mất hơn 22 triệu đồng.

Khỏe đẹp Tập gym 7 giờ trước

Chúng ta đều nghĩ rằng gập bụng là bài tập đơn giản, không thể gây chấn thương nhưng thật ra nó vẫn tiềm ẩn những nguy cơ dẫn đến những tai nạn nghiêm trọng.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Cặp đôi tiếp tục bị bắt gặp ở bên nhau cùng với những cử chỉ thân mật đã phần nào xoá bỏ nghi vấn Trường Giang - Nhã Phương gặp trục trặc tình cảm.

Xã hội Thú dữ 7 giờ trước

Giám đốc Xí nghiệp Động vật thuộc TCV, tiết lộ: “Việc se duyên cho đôi hổ này rất vất vả. Chúng tôi phải xây tổ ấm rộng và đẹp, có hồ tắm, thác nước".

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Để có được diện mạo như hiện tại, Harry Lu đã trải qua rất nhiều lần phẫu thuật, tốn kém rất nhiều tiền bạc.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Nam diễn viên rất may mắn khi tình hình sức khoẻ đã có dấu hiệu tốt hơn và đang dần hồi phục, mau chóng về nhà.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 9 giờ trước

Tâm điểm của vòng 28 Ngoại hạng Anh cuối tuần này sẽ hướng về Old Trafford, nơi Man Utd tiếp đón Chelsea

Du lịch Tây Nguyên 9 giờ trước

Không chỉ có núi non, cây rừng, mảnh đất Tây Nguyên còn có nhiều cảnh đẹp đáng để bạn khám phá, như những con đường sống ảo siêu hot này đây.

X Ðóng