10 cách kết hợp thực phẩm tốt cho cơ thể

Nhiều thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ phát huy tối đa các dưỡng chất lành mạnh của chúng và có thể tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật.


Cà chua rất giàu lycopene, chất chống oxy hóa carotenoid giúp loại bỏ các gốc tự do để phòng ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Trong khi đó, chất béo trong quả bơ có thể kích thích chất carotenoids trong cà chua hoạt động hiệu quả hơn.
Cà chua rất giàu lycopene, chất chống oxy hóa carotenoid giúp loại bỏ các gốc tự do để phòng ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Trong khi đó, chất béo trong quả bơ có thể kích thích chất carotenoids trong cà chua hoạt động hiệu quả hơn.


Vitamin A trong khoai lang giúp duy trì sức khỏe của làn da và mái tóc. Nhiều nghiên cứu phát hiện vitamin A được hấp thụ dễ dàng hơn khi kết hợp với nguồn chất béo lành mạnh như dầu dừa.
Vitamin A trong khoai lang giúp duy trì sức khỏe của làn da và mái tóc. Nhiều nghiên cứu phát hiện vitamin A được hấp thụ dễ dàng hơn khi kết hợp với nguồn chất béo lành mạnh như dầu dừa.


Bột yến mạch và bơ đậu phộng là sự kết hợp giữa carbohydrates và chất béo lành mạnh sẽ tạo thêm năng lượng, giúp một ngày làm việc thêm dẻo dai và năng suất. Carbs trong bột yến mạch giúp bạn khỏe mạnh, chất béo trong bơ giúp ổn định đường huyết.
Bột yến mạch và bơ đậu phộng là sự kết hợp giữa carbohydrates và chất béo lành mạnh sẽ tạo thêm năng lượng, giúp một ngày làm việc thêm dẻo dai và năng suất. Carbs trong bột yến mạch giúp bạn khỏe mạnh, chất béo trong bơ giúp ổn định đường huyết.


Các nhà khoa học cho biết sự kết hợp của quercetin (táo) và catechin (chocolate) giúp ngăn ngừa collagen tương tác với tiểu cầu trong máu, giảm nguy cơ đông máu và bệnh tim mạch. Bạn có thể thay thế táo bằng các loại quả mọng vì chúng cũng có tác dụng tương tự. 
Các nhà khoa học cho biết sự kết hợp của quercetin (táo) và catechin (chocolate) giúp ngăn ngừa collagen tương tác với tiểu cầu trong máu, giảm nguy cơ đông máu và bệnh tim mạch. Bạn có thể thay thế táo bằng các loại quả mọng vì chúng cũng có tác dụng tương tự. 


Theo chuyên gia dinh dưỡng Shira Lenchewski (Mỹ), các loại trái cây giàu vitamin C như chanh giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng chất sắt thực vật có trong đậu đen. Vì vậy, kết hợp 2 thực phẩm này với nhau sẽ tăng cường sức khỏe cho các tế bào, đặc biệt là phổi.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Shira Lenchewski (Mỹ), các loại trái cây giàu vitamin C như chanh giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng chất sắt thực vật có trong đậu đen. Vì vậy, kết hợp 2 thực phẩm này với nhau sẽ tăng cường sức khỏe cho các tế bào, đặc biệt là phổi.


Các vitamin A, D và E tan được hấp thụ nếu ăn kèm với các chất béo lành mạnh trong hạnh nhân. Trong khi sữa chua là nguồn vitamin D dồi dào, giúp sửa chữa và củng cố xương. Vì vậy, ăn hạnh nhân kèm sữa chua sẽ giữ cho xương luôn chắc khỏe, hạn chế loãng và giòn xương.
Các vitamin A, D và E tan được hấp thụ nếu ăn kèm với các chất béo lành mạnh trong hạnh nhân. Trong khi sữa chua là nguồn vitamin D dồi dào, giúp sửa chữa và củng cố xương. Vì vậy, ăn hạnh nhân kèm sữa chua sẽ giữ cho xương luôn chắc khỏe, hạn chế loãng và giòn xương.


Trứng luộc và chuối là cặp đôi hoàn hảo để ăn nhẹ vào buổi chiều. Các loại đường có lợi trong chuối cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, trong khi các chất béo lành mạnh và protein từ trứng duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Trứng luộc và chuối là cặp đôi hoàn hảo để ăn nhẹ vào buổi chiều. Các loại đường có lợi trong chuối cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, trong khi các chất béo lành mạnh và protein từ trứng duy trì lượng đường trong máu ổn định.


Cải xoăn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức mạnh cơ bắp. Khi bạn vắt thêm một chút chanh vào món rau cải xoăn (hoặc rau bina, củ cải), nó sẽ tạo ra một phản ứng hóa học giúp cơ thể hấp thụ chất sắt trong loại rau này, từ đó ngăn ngừa sự mệt mỏi của cơ bắp.
Cải xoăn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức mạnh cơ bắp. Khi bạn vắt thêm một chút chanh vào món rau cải xoăn (hoặc rau bina, củ cải), nó sẽ tạo ra một phản ứng hóa học giúp cơ thể hấp thụ chất sắt trong loại rau này, từ đó ngăn ngừa sự mệt mỏi của cơ bắp.


Sự kết hợp giữa hạt điều và trà Kombucha kích thích tăng cường lượng protein và kẽm, hai thành phần quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, các sản phẩm lên men như trà Kombucha cải thiện sự hấp thụ kẽm trong hệ thống ruột.
Sự kết hợp giữa hạt điều và trà Kombucha kích thích tăng cường lượng protein và kẽm, hai thành phần quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, các sản phẩm lên men như trà Kombucha cải thiện sự hấp thụ kẽm trong hệ thống ruột.


Nấu cá với tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol (mỡ máu) có trong dầu cá, tạo ra một món ăn kháng viêm hiệu quả.
Nấu cá với tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol (mỡ máu) có trong dầu cá, tạo ra một món ăn kháng viêm hiệu quả.

 

Top 5 thực phẩm giúp da trắng sáng một cách tự nhiên

Khoa học chứng minh các phương pháp giúp kéo dài tuổi thọ đáng kể khiến ai cũng phải bất ngờ

Những lý do "trời ơi đất hỡi" khiến sức khỏe "tụt dốc không phanh”, mà bạn lại hay mắc phải đấy nhé!

sống khỏe

Thực phẩm

kết hợp

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Có vẻ sau những nghi vấn mà dư luận đặt ra cho cô nàng đang bí mật hẹn hò cùng nam diễn viên Lý Bình thì đây là cách mà Phương Trinh Jolie "đáp trả".

Cả hai cùng đến siêu thị, nơi đông người nhưng lại có hành động hết sức thân mật, gây sự chú ý của mọi người xung quanh.

Cuộc sống và hình ảnh của Sinbad, Maeve, Doubar, Firouz và Rongar của hơn 20 năm sau sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

Rima đã giới thiệu tên tuổi, đến từ Việt Nam và sở thích, mong muốn của bản thân bằng cả tiếng Anh tại cuộc thi Asia's Next Top Model 2018.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

NTK Phương My ra mắt bộ sưu tập hè trong không gian một buổi tiệc sang trọng và đẳng cấp. Tại đây, nhà thiết kế đã trình làng những bộ trang phục ấn tượng.

Pedro Filho là kẻ sát nhân hàng loạt nổi tiếng nhất Brazil. Dù vô cùng nguy hiểm nhưng Filho chỉ hướng mục tiêu tới những kẻ giết người, cưỡng hiếp, ấu dâm...

Khám phá Chụp hình đẹp 2 giờ trước

Giải thưởng thường niên iPhone Photography Awards dành cho nhiếp ảnh gia sử dụng iPhone lại vừa công bố người chiến thắng ở các hạng mục khác nhau.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Bắt trend mùa hè với trang phục tay phồng cổ điển nhưng diện sao cho chuẩn đẹp thì nên nghía ngay muôn kiểu phối thú vị của các mỹ nhân Việt này.

X Ðóng